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微膳云助力河池政府機關(guān)打造智慧食堂
河池市是著名的革命老區(qū),資源豐富, 也是廣西實施西部大開發(fā)的重點區(qū)域。
(圖:河池政府機關(guān)行政辦公中心大樓)
國以民為本,民以食為天。為了更好地服務(wù)來訪群眾及職工,河池政府機關(guān)對食堂消費體驗很重視; 希望通過物聯(lián)網(wǎng)、人工智能及大數(shù)據(jù)的理念和技術(shù)打造高科技智慧食堂,擺脫傳統(tǒng)食堂模式的束縛,改善辦事群眾及職工的就餐體驗,營造優(yōu)美的就餐環(huán)境。
(圖:原食堂收銀模式)
微膳云基于與廣西北部灣銀行的深度合作,為河池政府機關(guān)食堂提供了智慧食堂系統(tǒng)。
(圖:食堂用餐環(huán)境1)
微膳云已經(jīng)為區(qū)內(nèi)近三十家三甲醫(yī)院及政企單位提供了多場景消費(餐飲、零售)整體智慧化信息化管理系統(tǒng),幫助單位提升消費體驗、優(yōu)化管理流程、提高財務(wù)效率。
(圖:食堂用餐環(huán)境2)
微膳云應(yīng)用場景設(shè)計工程師經(jīng)過前期到食堂及各消費場景做現(xiàn)場調(diào)研,針對項目的需求,結(jié)合實際情況為機關(guān)食堂設(shè)計了“AI人工智能自助結(jié)算+刷臉支付+智慧檔口+堂食預(yù)定刷臉取餐”的高效就餐方案:
1、二樓堂食 自主選餐
通過在食堂自主選餐區(qū)域,使用微膳云AI視覺識別臺結(jié)算系統(tǒng),為食堂節(jié)省75%的人工成本。
由原來需要四個人工結(jié)算客戶掃碼支付,目前只需要一個人在結(jié)算臺旁邊協(xié)助引導(dǎo)職工付款即可。
食堂使用了微膳云智能結(jié)算臺解決了排隊等待人工計算問題,提高了用餐效率。
(圖:AI智能識別臺結(jié)算系統(tǒng)設(shè)備1)
微膳云AI視覺結(jié)算,不限餐盤材質(zhì)類型,無需植入芯片,自助結(jié)算,節(jié)省人力;并且實現(xiàn)了0.4秒快速識別結(jié)算,99.9%的識別準確度;解決了食堂就餐排隊擁擠和人工收銀慢及容易出錯的問題。全程一站式自助服務(wù),提高了就餐體驗。
(圖:AI智能識別臺結(jié)算系統(tǒng)設(shè)備2)
在項目實施過程中,遇到了網(wǎng)絡(luò)問題,食堂的路由器是開放wifi的,因多人連接導(dǎo)致出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)信號差,網(wǎng)絡(luò)ip搶占等問題,造成設(shè)備網(wǎng)絡(luò)異常,如何保證設(shè)備網(wǎng)絡(luò)正常運行?如何保證職工用餐體驗?
(圖:職工就餐刷臉支付實拍1)
為此,經(jīng)過微膳云項目實施工程師與北部灣銀行及食堂管理方共同討論協(xié)商,為了確保網(wǎng)絡(luò)的全天候穩(wěn)定通暢,一致決定采用拉網(wǎng)絡(luò)專線供設(shè)備使用,并且在每臺設(shè)備上安裝了物聯(lián)卡讓設(shè)備在專線故障的特殊情況下也能正常使用,從根源上解決了設(shè)備網(wǎng)絡(luò)異常問題。
現(xiàn)場效果:用餐者按需自主選取小碗菜放入托盤,到自助結(jié)算臺后放置在臺面識別區(qū)快速計價發(fā)起支付,用餐者刷臉/掃碼/刷卡后完成支付;支付后收到扣款成功通知,還能通過訂單記錄查詢自己的消費明細;全程一站式自助服務(wù),體現(xiàn)了高效、便捷的智能就餐體驗。
2、食堂一樓 窗口就餐
一樓窗口就餐,是以窗口打飯結(jié)算的形式,微膳云為一樓食堂提供了微膳云團餐機解決方案,針對一樓的檔口管理收銀的模式。工作人員在操作屏上輸入付款金額,顯屏上即刻顯示支付金額,語音播報支付金額,支持刷卡、掃碼(會員卡余額、微支付、支付寶)支付,數(shù)秒內(nèi)就能快速完成結(jié)算。
(圖:檔口職工就餐刷臉支付實拍1)
團餐機收銀設(shè)備占用空間小,多種聯(lián)網(wǎng)模式,支持網(wǎng)線、無線網(wǎng)絡(luò)和物聯(lián)網(wǎng)卡??梢愿鶕?jù)需要隨意挪動使用,或者固定在食堂窗口或其他檔口位置,方便就餐人員結(jié)算。
(圖:檔口職工就餐刷臉支付實拍2)
微膳云通過工程師現(xiàn)場駐點、跟餐,隨時給出解決方案然后不斷優(yōu)化,實現(xiàn)食堂自動化、智能化結(jié)算,后續(xù)微膳云將不斷優(yōu)化用戶體驗,系統(tǒng)持續(xù)迭代升級,并且結(jié)合更多的智能終端設(shè)備,與食堂管理者共同打造高科技智慧食堂更好地為就餐者服務(wù)。
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